GB 10796-1989 食品添加剂 5’- 鸟苷酸二钠

作者:标准资料网时间:2024-05-20 08:39:44 浏览:9505 来源:标准资料网

基本信息

标准名称：	食品添加剂 5’- 鸟苷酸二钠
英文名称：	Food additive Disodium 5'-guanylate
中标分类：	食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 天然食品添加剂
替代情况：	调整为QB/T 3799-1999
发布部门：	中华人民共和国轻工业部
发布日期：	1989-03-31
实施日期：	1990-01-01
首发日期：
作废日期：
提出单位：	中华人民共和国轻工业部和卫生部
归口单位：	轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所
起草单位：	广东江门甘蔗化工厂、广东省食品卫生监督检验所
起草人：	宋称梅、戴莹、林亚勤、黄干、傅宜泰、田栖静
出版社：	中国标准出版社
出版日期：
页数：	6页

适用范围

本标准规定了5'-鸟普酸二钠的技术内容.
本标准适用于以淀粉、糖质为原料，发酵法直接生产或从醉母中提取出核糖核酸，经核酸酶P酶解、分离、精制而成的5'-鸟普酸二钠。

前言

没有内容

引用标准

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所属分类：食品食品添加剂与食用香料天然食品添加剂

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